煎得焦脆脆的虾
配上椒盐特有的酥麻咸香
鲜美得可以连虾壳一起嚼
今天
#军营炊事班#
大厨带来了椒盐虾
想吃吗？
戳视频↓↓↓
01:38材料
虾、椒盐、葱姜蒜、食用油盐、淀粉、料酒、盐、鸡精、味精
制作方法
1、将虾洗净，用牙签从虾的背部第二节挑出虾线；再把姜切丝、蒜切片、葱切段备用；
2、加入适量盐、鸡精、淀粉与虾一起搅拌均匀；腌制10分钟后，用漏勺沥干多余水分；
3、大火把油烧七成热，将虾依次下锅，待表面炸至金黄，用漏勺把虾捞出；继续大火加热至七成热，再次下锅炸一分钟，将虾捞出沥油备用；
4、热锅，加入适量的油，小火放入姜丝、葱段、蒜片爆香；再倒入之前炸好的虾，撒入椒盐、鸡精、味精和盐，翻炒均匀，摆盘出锅！
怎么样？学会了吗？
欢迎各位资深吃货大厨投稿
把更多的军营美味分享给大家
我们在“炊事班”等你！！
军报记者
转载请注明地址:http://www.hanrendesigner.com/gzwq/gzwq/15843.html
