大家好！欢迎来到美食星期八，今天跟大家分享的是：鸡爪最好吃的做法，香辣入味有嚼劲，女人要多吃，胜过天天敷面膜。鸡爪也称“凤爪”。多皮、筋，胶质大。营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，这些物质都能直接被人类皮肤细胞吸收，能滋养肌肤，也能增加皮肤弹性，减少皱纹生成。具有很好的美容功效。常吃比天天敷面膜还有效果。鸡爪可以制作出很多种不同的美食，不管哪种做法吃起来都十分好吃。今天做的这个酱香鸡爪，是我最喜欢吃的一种做法，烧好的鸡爪特入味又有嚼劲，越啃越过瘾，一次我能吃一盘.食材：1斤鸡爪，1颗八角，花椒，葱姜蒜，干辣椒段，生抽，老抽，冰糖，料酒详细步骤：先把新鲜的鸡爪清洗干净。然后把鸡爪的指甲剪掉。剪好以后，把鸡爪切成两截，容易入味。锅里倒水，把切好的鸡爪倒入锅里，再倒入料酒焯水5分钟就可以捞出了。捞出的鸡爪再清洗两遍，沥干水分。锅里烧热，倒油，油热后，加入1勺豆瓣酱，用小火炒出红油，炒出红油后，倒入1颗八角，花椒，葱姜蒜，干辣椒段，继续用小火炒香。炒香后，倒入焯好水的鸡爪，翻炒均匀。炒匀后倒入热水，水的量没过鸡爪就可以了。再加入冰糖，生抽，老抽，开锅后转中火焖煮10分钟。10分钟后，揭开锅盖，用大火收一下汁。就可以出锅了。这样做的酱香鸡爪，又入味又有嚼劲，特别好吃。女人要多吃哦。喜欢这道鸡爪的做法就赶快行动起来吧，在家做一盘尝尝吧！同时喜欢美食星期八的文章请帮忙点赞、
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