夏天的风是咸的
夏天的味道是酸的
夏天的美食是遍街的
这是小澄海的一道风景线
美味总能留住吃货的心
这不,小澄海又开了一家新店
等着你们的到来哦
“夏天的味道是酸的”,因为酸最能刺激人的唾液分泌,酸最能解腻,酸也能提高你的食欲,在烦躁闷热的夏天给你一种别样的feeling。所以,酸菜鱼便成为了人气菜品。
酸菜鱼,除了鱼肉还有汤底,味道也是评判的标准之一。鱼肉鲜嫩无比,厚度均一,汤底酸味适中,很是解腻,同时底料很丰富,吃进去的除了鲜还是鲜,连汤都想喝上那么一口,也不会太过油腻。
不喜欢吃鱼的来点酸菜鸡也很好哟,就喜欢这种嫩嫩的鸡肉,吃起来口感特棒。
酸菜鱼酸菜鸡毋米粥火锅,对于小澄海的资深吃货来说肯定也不陌生。这家店的毋米粥火锅有两种,毋米鸡炉是招牌菜哦,还有毋米粥海鲜炉。毋米粥熬得很浓郁,喝起来鲜甜暖胃,鸡有文昌鸡、水蛇鸡两种。毋米粥鸡炉的鸡肉吃起来好鲜嫩,滑滑的特别好吃,
毋米海鲜锅,海鲜基本没有腥味,保留了海鲜的鲜味,海鲜炉有虾、蟹还有浅海鱼、岛枪、五笋、鲜鱿、生蚝等7、8种,丰富而且味道鲜美。
毋米粥火锅还有生鱼片,站着芥末酱油吃很好吃,喜欢这种口感,嫩嫩的好新鲜。
生鱼片这里的海鲜还是蛮多种类的,而且都很新鲜,平时吃个火锅也是很好的哟,配菜很多,选择性也很多。
当然,除了这些还有特色小食和卤水,这里的卤水“咸攀咸攀”,配啤酒喝最好不过。特色小食也有,仿佛一个深夜食堂,和家人或朋友一起点几份,就能吃到饱聊到嗨,椒盐脆骨挺不错,很“苏骚”也很脆。
特色小食卤水菜单附上你们自己看哈
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