北京中科白癜风医院郑华国 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ys_8049/
夏天已经到来了，很多人都会出现下面的这些情况：
今天吃啥啊？随便！
不知道做啥啊？天也太热了！
吃两口就饱了，五分钟就饿！
这时候，你需要下面这道爽口小菜下饭，让你告别只吃两口饭的时代！
其实这道小菜制作十分简单，但是大多数人都做不好，而且外面卖的不卫生不干净，哪有自己做的吃着放心呢？话不多说，上步骤！
1.去你家市场买一捆看上去鲜亮的长豆角，回家把它洗干净，去掉根部。控干表面水分
2.准备好一口锅，擦干净他，不要都是油，加入ml清水、一两盐（视自己口味喜好），一把花椒，大火烧开两分钟，关火晾凉
3.准备好一个腌菜罐，把等待多时的豆角放进去，把刚刚准备好的调料水倒进去！再来点你爸爸最喜欢喝的白酒。
4.盖盖加水密封空气腌制10-15天，记得放在阴凉处哦！
之后酸爽脆嫩的酸豆角就大功告成了！
然后晚上还不知道吃什么？切点肉末和酸豆角炒一炒，我是吃了两碗饭，你呢？
1.把腌制好的酸豆角拿出来，如果觉得咸可以洗两遍，然后把它们切成末
2.拿出你家冰箱里面的肉馅，一勺生抽，一勺糖，半勺味精，两勺料酒，葱姜蒜适量切末，稍微腌制一下
3.锅中放入少许油，油热后放葱姜蒜末稍微煸炒，加入肉馅翻炒至变色，然后放入等候多时的酸豆角，再煸炒一会，放点水，等到快出锅的时候来点蒜末，如果你喜欢吃辣的可以放点辣椒圈，再炒几下，出锅！摆盘，五分钟后“妈！我再来一碗米饭！”
有了这爽口的酸豆角，你还怕吃不下饭吗？
甚至可以自己想加啥就加上，米饭？面条？馒头？大饼？供君选择
好了，酸豆角的制作过程你学会了吗？还在等什么？赶快操练起来啊！
