老年人出现骨折的现象，常常是因为骨质疏松引起的。通过合理的饮食习惯，可以有效预防骨折的现象发生，恢复身体健康。
很多人可能并不知道，吃粗粮有增加骨骼健康的“神奇功能”，这是为什么呢？今天康姐来和您探讨，吃粗粮是否能够防骨折呢？
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为什么吃粗粮可以预防骨折？
研究人员招募了一批女性志愿者，按年龄将她们分为两组，一组为63岁以下绝经前女性，另一组为63岁以上并且绝经。之后对她们进行为期6年的随访，并利用数据库比较其饮食中粗粮所占比例与骨密度和骨折的关系。结果发现，粗粮吃得最少的女性，丢失的骨密度比粗粮吃得多的同龄人多，她们髋部骨折风险也相对较高。
越来越多的新证据表明，多吃粗粮可以降低骨质疏松症的风险。该研究结果也表明，随着女性年龄的增长，饮食会影响骨骼健康。研究人员认为，粗粮中有很多纤维，能降低c-反应蛋白水平，具有抗炎作用，降低骨折发生率。不仅是粗粮，其他一些抗炎食品如菠菜、西兰花、黄豆、低脂肪乳制品、草莓、蓝莓等，都能使女性的骨骼健康受益。
研究人员称，这项研究是观察性的，具有一定局限，目前无法明确证明饮食模式与骨骼健康之间的关系。
发生了骨折，要吃这些
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沙丁鱼
在所有的鱼类中沙丁鱼对于骨折后的补钙效果最好。每克沙丁鱼含钙毫克，而且富含维生素D，有利于促进钙的吸收和利用。除此之外，沙丁鱼中也有丰富的维生素B-12，是脑部及神经系统的重要营养来源。
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小白菜
每克小白菜含钙毫克，小白菜还富含维生素Ａ、C、胡萝卜素和钾，帮助平衡身体矿物质。
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芥蓝菜
每克芥蓝的钙含量高达毫克，而相同质量的牛奶钙含量为毫克左右。此外，芥蓝的营养十分丰富，例如胡萝卜素、维生素C、维生素A。除了补钙，还有助于视力维护。
随着人们物质生活的提高，饮食种类丰富多样的选择性，使粗粮越来越不被大家北京治疗白癜风哪家医院更正规白癜风患者能否服用复方斑蝥酊
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