导读
一次轻微地用力,竟然导致左臂桡骨骨折。近日,武汉30岁的“母乳妈妈”刘女士就医后发现,由于哺乳期仅靠喝骨头汤补钙,结果导致骨质疏松,相当于60岁的老人。
我读书少,你不要骗我!!!!骨头汤难道不补钙???
事情是这样的……
刘女士去年10月生下孩子,一直坚持母乳喂养。
前几天抱着孩子下床时突然腿软,左手下意识地撑住床沿,竟然导致桡骨骨折。
(桡骨骨折网络配图)
经医院检查,是由于严重缺钙导致的骨质疏松。
“我母乳喂养近一年,没有吃过钙片和牛奶,补钙全靠每周喝骨头汤。”刘女士表示,怀孕后期出现了小腿抽筋等缺钙症状,从那时起,父母每周都给自己熬骨头汤,喝了一年多的骨头汤,怎么还会严重缺钙呢?
中南医院骨科主任医师蔡林表示,给孩子哺乳会消耗母亲体内大量的钙。乳汁分泌量越多,钙的需求量就越大,哺乳期的女性若没有及时补充足量的钙,就会导致腿脚抽筋、骨质疏松等症状,甚至影响婴儿体格生长和神经系统地发育。
“骨头汤里的钙含量其实并不多,而且不是人体容易吸收的活性钙,所以喝骨头汤根本起不到补钙的效果。”
“吃什么补什么,喝骨头汤补钙”,但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足毫克。曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2—3毫克钙。按成人每日需要毫克钙计算,估计需要—碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
医生提醒哺乳期女性最好根据医嘱,通过服用钙片、维生素D等方式科学补钙,随着婴儿地成长逐步调整钙片的摄入量,并通过多喝牛奶、常到户外晒太阳等方式,促进骨密度恢复,增强骨硬度。
你必须要知道的补钙误区
■以为吃牛肉有利于骨骼不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。■以为吃蔬菜与骨骼健康无关不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。■以为水果代餐有利于骨骼健康很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
■以为喝饮料与补钙无关
饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。■以为喝牛奶对补钙没有帮助虽然有人宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不完全正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每克牛奶中含有毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。■用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。从钙含量上来说,豆浆远远比不上牛奶。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
(特约专家范志红)
告诉我,才知道真相的不止我一人。。。。
来源:楚天都市报、网络
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编辑:邓磊
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