骨折是很常见的外科疾病，患者接受治疗后，其饮食护理非常重要。若是注意健康的饮食调理，可以促进骨折更好的愈合。那么骨折病人吃什么才能康复的更快呢?医院骨科专家指出，饮食护理是加速骨折愈合的一大方式，充足的营养保障，特别是对老年骨折病人有效。
下面就是骨折病人适宜的食物：
1、高能量、高蛋白膳食：骨折病人应该多吃些豆制品、鱼、肉、蛋类，有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素：以补充维生素C、D为主，这些可从蔬菜、水果中获得。富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。维生素D食物补充如鱼、肝脏、蛋黄等。
除此之外，还有些食物是骨折病人不宜食用的，这点大家也要多加 1、骨头汤：骨折后的1-2周内的病人不宜多吃骨头汤，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。
2、糖类食品：骨折后如过量食用糖类，可导致钙被大量损耗，不利于骨折患者的康复。另外，过多的糖类还会使体内维生素B1的含量减少，降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。
3、不宜消化的食物：比如山芋、芋艿、糯米等胀气食物骨折病人不宜吃，宜多吃水果、蔬菜。因为行动不便的骨折患者，躺着居多，并不以消化的食物容易引发便秘。
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