橙黄的烤炉旁，三五好友围坐。
一碗惊艳的开胃汤，精致的小菜佐着滋滋作响的烤肉，最后再品一杯消食药饮。
韩料不知道从哪年哪天开始，已经不再仅仅限于饱腹，而是作为一种潮流，甚至于一种文化，慢慢渗入到世界的各个角落。
本家由白种元开创，作为一家正统韩料店，1号店于年在韩国开业，年中国本家1号店开业。时至今日，已经全球连锁家。
带你领略传统韩式烤肉的够劲儿1伴随木炭的“噼里啪啦”声，一场肉的盛宴由此开启。你准备好了吗？
老白吾桑格是白种元老板的秘密武器。
也是本家的NO.1招牌。
吾桑格是韩语“牛五花”音译过来的，第一次听到这个名字，总有种武侠的错觉。也带着一丝异域风情。
虽然很多人感觉这道招牌单单看起来，跟火锅里的肥牛、日料里的牛丼好像卵生兄弟。
但真正吃到嘴里后都会感慨，“天壤之别”原来是这种感觉。
“细腻”是这道大肉的代名词。
虽然一盘纯肉实在与“细腻”这个词不挂钩，但这“反差萌”却实实在在的在桌上迸发。
正是得益于它的薄，才会使腌制味道得到充分的发挥。
正是得益于它的薄，才会让Q弹发生。
原味牛排肉
特别适合纯肉食动物，野性十足的那种。
特地被强调不要蘸酱，蜻蜓点水式蘸一下香油盐，
或者你也可以直接狂野地送到嘴里，体验真正大口吃肉的快感。
建议不要贪多，就夹一块，一块肉慢慢咀嚼，从外表的韧性过渡到内里的柔软，enjoy一次极致的原始体验。
私?推荐
调味牛排
轻微的甜口，不似叉烧肉那般甜腻。却总能让你自动脑内浮现韩剧中那热烈的高甜画面。
总之，这是一款能让你吃到微笑的“糖”。
牛肉跟辣酱、泡菜是绝配，包上生菜，一口闷，已经顾不上纠结吃完要多跑几圈了。
带你领略传统韩料的细心2明火炭烤跟网状烤盘，能让肉快速烤熟，但也很难把握火候。不是熟手的话，就全权交给服务员吧，他们会全程帮你把肉烤好，只差没送到你嘴里了。店里为不同的肉定制了不同的烤盘，身体力行地告诉你韩料一点也不随便。
非常荣幸这次到店是从韩国来的代理亲自上阵服务。店里从店长到服务员，韩国人占了多数，为的就是能给食客带来最正宗的韩料体验。从细致的手法到柔声的提醒，迷妹们为何那么为韩国欧巴神魂颠倒，我也总算是领略到了。
倾心中...
韩料以酱闻名，店里特制的的老白汁，便是为老白吾桑格而生的。
老白汁、大酱、香油盐、蒜瓣。
不同的肉类配以不同的蘸料，韩料的细心总是让人惊叹。
看看这超长长长长~的蔬菜盘，上桌后谁看谁懵。这是老白的独家专利。
之前吃烤肉是不是总得“服务员，再来一盘生菜！”，有这镇场，你就专心盯着烤肉就好，不怕一个不小心吃不到全套的。
带你领略传统韩料的精致
3
谈起韩料，最最初的印象就是韩剧中的家常饭。我记得当时被满满一桌饭菜惊到了。明明很日常的便饭，却有种满汉全席的饱满。
前菜
多达8种类别的前菜，可免费续加，虽然好吃，但一定要控制，真的会吃饱的！
尤其是蔬菜沙拉，特制的本家特色沙拉酱，黑芝麻味儿的，调皮吧~
海鲜葱饼
吃得到看得见的鱿鱼与布丁般嫩滑的鸡蛋完美搭配，小葱的清香作为辅助。
厚！就是厚！
海鲜炒年糕
可能，真的没有这么实在的店家了。大只的螃蟹、肥胖的八爪鱼、厚实的海虹、蛤蜊、鱿鱼，到这来看海啊！
牛肉年糕末饼
单身的牛肉饼遇见软糯的年糕末好像是谈了场恋爱，外表坚硬，内心被年糕妹妹融化了。趁热口感最佳噢！
本家牛肉大酱汤
尽善尽美用来形容韩料再贴切不过，大酱汤的存在，就是一个完满的句号。
食用前现煮的大酱汤，趁热与米饭拌开，满足感冒着热气从你心底升起。
青岛第四家本家即将于9月8日在高新区凯丰国际金融广场开业，作为第家传承，本家依然保持着固有的正宗与品质。
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本家青岛凯丰国际店
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