一次轻微的用力，竟然导致左臂桡骨骨折。近日，湖北30岁母乳妈妈刘女士由于仅靠骨头汤补钙，导致骨质疏松。
“我母乳喂养近一年，没有吃过钙片和牛奶，补钙全靠每周喝骨头汤。”
刘女士表示，怀孕后期出现了小腿抽筋等缺钙症状，从那时起，父母每周都给自己熬骨头汤，喝了一年多的骨头汤，怎么还会严重缺钙呢？
专家表示，骨头汤的含钙量其实并不高，也不易吸收，根本起不到补钙效果！
下面小编介绍几款家常补钙菜谱
1豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐①或北豆腐②。注：①南豆腐又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液。②北豆腐成型剂是卤水，用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，又称为老豆腐。2芝麻酱拌菠菜芝麻酱是钙的“宝库”，每克含钙毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。3紫菜腐竹汤钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。4醋溜小油菜不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
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