上了岁数的朋友可能都知道,骨质疏松是一种危害健康的疾病,今天我们就给大家讲讲如何通过饮食来预防和改善骨质疏松的症状。不过在这之前,我们先了解一下骨质疏松的危害!
骨质疏松的4个危害
1、疼痛
就是咱们常说的腰酸背痛。坐着躺着还好点,站时间长了就疼得受不了,白天疼得轻,晚上和早晨刚起来严重一些。弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。
2、身长缩短、驼背
骨质疏松,椎间盘中的胶原蛋白流失严重,人就会越来越矮。脊柱变形了,伸不直了,自然也就驼背了。
3、骨折
这是最常见的一种情况,人老了怕摔,不小心摔倒了,发现骨头就折了,这就是骨质酥松的最直接表现。
4、呼吸功能下降
由于骨质变得疏松,会造成胸、腰椎压缩性骨折,脊椎向后弯曲,这样就会挤压肺部的空间,让肺活量降低,有些严重的人还会感到呼吸困难。
改善骨质疏松的秘诀
既然骨质疏松对会对健康造成这么大的危害,那么我们如何通过营养来改善这种情况呢?给大家推荐一个简单的营养组合——虾皮炒圆白菜!
事实上,这是一道非常简单好吃又能防治骨质疏松的菜,就是把圆白菜用手撕成小块,洗干净,跟虾皮一起放锅里炒熟就可以。一般一盘圆白菜,放小半把虾皮就够了。
改善骨质的原理
圆白菜就是这点非常好,老少皆宜,童叟无欺!因为它对骨骼非常有好处,它有不骨髓,壮筋骨的作用!那么从营养学的角度讲,常食圆白菜有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。
那圆白菜根据中药典籍记载,可以补肾补骨髓,强壮骨骼。而且价格还是那么的平民化,炒起来也简单,真是老少皆宜,童叟无欺啊。从西医讲,圆白菜中含有丰富的钙、磷和维生素A,这些物质是促进骨骼发育,防止骨质疏松的智尊宝贝。
西医研究指出,虾皮含钙量非常高,被称为钙库,就是钙的仓库。每克虾皮含有毫克的钙,并且很容易被人体吸收,可以及时补充骨骼中流失的钙。
而且虾皮是海货,含有大量的盐分,而大家都知道,盐多必失,长期吃盐过量,容易导致心血管疾病,失去健康。而圆白菜中的水分占到总重量的95%,可以很好的中和虾皮中的盐分。所以圆白菜和虾皮搭配,既有利于防治骨质疏松,又不会导致食盐过量。
所以虾皮炒圆白菜炒,可以说是防治骨质疏松的“补骨侠侣”!
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