骨折了，俗话说伤筋动骨天，骨折病人吃什么好得快？骨折病人又不宜吃什么？医院骨科护士长李伟介绍，骨折后的饮食是比较有讲究的。骨头的生长需要胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是成骨要素。因此，李伟提醒广大骨折病人，骨折以后要重点补充上述物质，尤其是老年人。
李伟称，骨折可以发生在人体的各个部位，大多是因骨骼难以承受外界压力造成的。骨折后，病人的机体处于高代谢状态，也会出现负氮平衡和钾、磷、钙的丢失。尤其是长期卧床的骨折病人，此种现象愈加明显，所以，尤其应该重视合理补充营养。
高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期应以清淡饮食为宜。
维生素D：骨折后，若一直在室内休养，不晒太阳，容易缺乏维生素D。因此，骨折后要多吃富含维生素D的食物，如鱼、肝脏、蛋黄等，并尽可能多晒太阳。
维C:富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、荔枝、柑橘等，蔬菜有辣椒、甜椒、花椰菜、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
水：骨折后，由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝水以保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
此外，骨折与一般皮肉损伤不同，坚硬的骨质愈合时间比较长，短则1个月，长则半年以上。让骨折病人吃好，在促进愈合方面，尤其重要。因此，骨折病人膳食应注意以下几方面：
很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人体吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折患者是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。
补钙：虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙。
不消化之物：骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此往往食欲不振。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、糯米等易胀气或不消化的食物。
糖：骨折后如过量食用糖类，可导致钙被大量损耗，不利于骨折病人的康复。过多的糖还会使体内维生素B1的含量减少，维生素B1不足，将大大降低神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复。
三七片：骨折初期，服用三七片能收缩局部血管，治疗骨折出血。但骨折恢复一周后，出血已停，伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原，如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态，血液运行不畅，对骨折愈合不利。
可见，骨折病人吃什么好，不能吃什么，需要根据骨折恢复的程度划分。在此，提醒骨折病人，因骨折愈合需要的时间较长，应注重营养的补充、安心静养，才能让骨折好得更快。
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